கொழுப்பு

  

நாடும் வீடும்

நலம் பெற வேண்டும்

பகையும் பிணியும்

தொலைந்திட வேண்டும்..

***

இன்று

சித்திரை 9  

செவ்வாய்க்கிழமை

Typical edible fats are beef tallow, pork lard, goose or duck fat. 

Those beef tallows have different properties because of their different fatty acid composition.

Tallow is fat from cattle, and it is used in wax paper, crayons, margarine, paints, rubber, lubricants, candles, soaps, lipsticks, shaving creams and other cosmetics..

Many studies have shown that animal fat oils can increase total cholesterol levels in the blood, which will be detrimental to health..

உண்பதற்கு ஏற்ற கொழுப்புகளும் அதன் வகைகளும் பயன்பாடுகளும் விக்கியில் சொல்லப்பட்டிருக்கின்றது..

ஐரோப்பிய நாடுகளில் 1992/94  களில் Mad Cow என்ற நோய் பரவி லட்சக்கணக்கான மாடுகள் அழிக்கப்பட்டன.

ஏன் நோய் வந்தது?...

அதிக இறைச்சி கொழுப்பிற்காக கொழுப்பு கலக்கப்பட்ட தீவனங்கள் கொடுக்கப்பட்டதால்... - என்று அந்தக் காலத்தில் சொல்லப்பட்டது... 

அந்தக் காலத்திலேயே விஷப் பரிட்சை...

மேலை நாட்டின் தொழில் நுட்பமும் உணவுப் பழக்க வழக்கமும்  தனி.. அவற்றை ஆராய வேண்டியதில்லை..

ஆனால்,

Milk fat என்பதும் Animal fat என்பதும் வேறு வேறானவை..

திவ்ய தேசத்திற்கு விற்பனை செய்யப்பட்ட நெய்யிலும் Animal fat என்பது இன்றைய தொழில் நுட்பம்..

Edible Fats

Is Edible Oil have smells..

Refining and Deodorization:

Refined cooking oils are often processed to remove strong odors and improve their flavor. 

This process, called deodorization, uses steam distillation under high temperature and vacuum conditions to remove odor - producing substances. 

Can remove Natural Odors in Natural oils?..

Yes, certain natural oils, particularly essential oils, can effectively remove or neutralize natural odors, thanks to their antibacterial and antifungal properties. 

ஆகவே எண்ணெயில் இருக்கின்ற இயற்கையான  - மணத்தை நிறத்தை நவீன தொழில் நுட்பத்தின் மூலமாக நீக்க முடியும் என்கின்றது கூகுள்..

அப்படியெனில் எண்ணெயில்

புதிய  மணத்தை ஏற்றவும் முடியும்!..  என்று ஆகின்றது...

இந்த இடத்தில் தான் பற்பல வித்தைகள் காட்டப்படுகின்றன..

எனவே, நாம் தான் கவனமாக இருக்க வேண்டும்..

நமது நலம்

நமது கையில்..

நல்ல செய்திகளைச் சொல்வதும் 

முப்பத்திரண்டு அறங்களில் ஒன்று

ஓம் நம சிவாய

சிவாய நம ஓம்

**