ஒரு நாளில்...

அன்பின் ஜி அவர்கள் -
தனது தளத்தில், வெளிநாட்டில் - 
குறிப்பாக அரபு நாடுகளில்
வேலை தேடி வருவோர் தம் வேதனைகளைப்
பதிவு செய்து அனைவரையும் கலங்கடித்து விட்டார்...

அரபு நாடுகள் எல்லாவற்றிலும்
ஒன்று போலவே எல்லாமும் நிகழ்கின்றன...

இடுப்பொடிய வேலை செய்து விட்டு,
நேரங்கெட்ட நேரத்தில் சாப்பிட உட்கார்ந்தால் -

அஹமத்!.. தால்!... (தால் என்றால் வா.. என்பதாகும்)

வீடுகளிலோ கடைகளிலோ அல்லது
நிறுவனங்களிலோ வேலை செய்வோரை
பொதுவாக - அஹமத்.. - என்றே அழைப்பார்கள்..

பெயர் தெரிந்தாலும் அஹமத் என்று அழைப்பதில்
அலாதியான மகிழ்ச்சி - அவர்களுக்கு..

ஆனால் -
குளிக்கும் போது சாப்பிடும் போது அல்லது
வேறு வேலை செய்து கொண்டிருக்கும் போது

உடனே வா!.. - என்று விடாப்பிடியாக நச்சரித்தால் எப்படியிருக்கும்!?..

அழைப்பை ஏற்று உடனடியாகச் செல்லாவிட்டால் -
சடார்.. சடார்.. - என, அடி விழும் அவலமும் உண்டு எனில் -
தலைவிதியை என்ன என்று சொல்வது?...

அரசு அலுவலகங்கள் பிற நிறுவனங்கள் தவிர
வீடுகளில் வேலை செய்வோர் தினமும் சந்திக்கும்
இன்னல்கள் சொல்லி மாளாதவை...

பணிப்பெண்கள் என்றால் - கேட்கவே வேண்டாம்..

எல்லாவற்றையும் மீறி
நல்ல வீடு நல்ல ஆட்கள் அமைவதற்கு கொடுத்து வைத்திருக்க வேண்டும்...

இப்படியான துன்பங்கள் எல்லாம் நமக்கு வாய்த்ததில்லை...

ஆனால்,  மனதிற்கு உளைச்சலைத் தரும்
வேறு விதமான தொல்லைகள்... பிரச்னைகள்...

அதனை பிறிதொரு சமயம் சொல்கிறேன்..

இங்கே பெருஞ்சமையற்கூடத்தில் வேலை....

அது அரசுத் துறையுடன் பணி ஒப்பந்தம் செய்திருப்பதால் 

ஓரளவுக்கு நல்ல தங்குமிடங்கள்.. தினசரி போக்குவரத்து... 

அதனால், தங்குமிடத்திலும் சரி.. வேலைத் தளத்திலும் சரி..
உண்ணும் உணவிற்கு பிரச்னை இல்லை...

குறிப்பிடத்தக்க ஒருவிஷயம் என்னவெனில் -

வாரத்தில் வெள்ளியும் மற்றொரு நாளும் புலால் உணவு..
இடையில் ஒருநாள் காய்கறிகளுடன் சாம்பார்..
மற்ற நாட்களில் முரட்டு அரிசி சோற்றுடன் பருப்பும் கடலையும் தான்!..

மற்றபடி - சீருடைகளை வெளுத்துத் தரும் வசதியும் உண்டு...

வேலைத் தளத்திலோ -
எல்லா நாளும் எல்லா வேளையும் இறைச்சி, கோழி, மீன் வகைகள் தான்..

ஆனால் -

நான் இந்த களேபரங்களில் கலந்து கொள்வதில்லை....

சொந்த சமையல் தான் எப்போதும்.. அதுவும் சைவ உணவு தான்...

லாண்டிரியில் துணிகளைப் போடுவதில்லை...

நானே துவைத்து மடிப்பு ஏற்றிக் கொள்வேன்...

சாப்பாட்டிற்காக குறிப்பிட்ட தொகையை
மாதந்தோறும் கொடுத்து விடும் நிறுவனங்களும் உள்ளன...

எங்கள் நிறுவனத்தில் அந்த நடைமுறை இல்லை....

நான் செலவுகளைக் கணிப்பதில்லை..

எனவே -

எனது உணவு!.. எனது ஆரோக்கியம்!...

இது குறித்து நிறைய பதிவுகளைப் போடலாம்...

ஆயினும், இப்போதைக்கு இது!..

இந்தப் பதிவில் உள்ள படங்கள்
வெவ்வேறு சந்தர்ப்பங்களில் எடுக்கப்பட்டவை...

உங்களுக்காக தொகுத்துள்ளேன்...

ஒரு இனிய உதயம்

விடியலை வரவேற்கும் பாலைப் புறா

விரிந்து எங்கும் படர்ந்திருக்கும் காகிதப் பூக்கள்

சென்ற ஆண்டில் தங்கியிருந்த இடம்..

வலமிருந்து நான்காவது குடியிருப்பு..

சமையலறை ஜன்னலில்..

அடிக்கடி ஜன்னலுக்கு வரும் ஜோடிகள்...

அடிதடியும் அரவணைப்பும்

காணக் கிடைப்பவை...

எனது சமையலறையில்..

ஒரு வருடத்துக்கும் மேலாக Re find Oil வாங்குவதில்லை..

கடலை எண்ணெய் இப்போது இங்கே கிடைக்கின்றது..

இன்றைய சமையல்

முருங்கைக் கீரை சாம்பார் - பாகற்காய் வறுவல்

புதினா டீ

குவைத் சிட்டிக்குச் செல்லும் போது - அங்கே, 

வணிக வளாகங்களின் வெளியே சுற்றித் திரியும் 

புறாக்களுக்கு தானியங்களை வாங்கி இறைப்பது சந்தோஷம்...

வேலைத் தளத்தில் வளர்ப்பு

இரண்டு ஆண்டுகளாக 

எங்களுடன் சுற்றித் திரிந்த செல்லம்...

மிகவும் புத்திசாலி.. 

சிலமாதங்களுக்கு முன் காணாமல் போய் விட்டாள்..

பார்வையை மறைக்கும் புழுதிக் காற்று

மீண்டும் இரவு வேலை...

அருகில் உள்ள பள்ளி வாசலின் 

தொழுகை மாடத்தின் பின்னால் நிலவு...

***

இன்னும் நிறைய விஷயங்கள்..

பின்னொரு சமயம் பார்க்கலாம்..

ஒரு சாண் வயிற்றை வளர்ப்பவர் உயிரை

ஊரார் மதிப்பது சுலபம்...

-: வாலி :-

வேலை தேடி வந்த நாட்டில்

எல்லாருக்கும் பொழுதுகள்

இனிமையாக அமையட்டும்..

வாழ்க நலம்..

***