நுங்கு

 

நாடும் வீடும்

நலம் பெற வேண்டும்

பகையும் பிணியும்

தொலைந்திட வேண்டும்..

***

இன்று

சித்திரை 15

திங்கட்கிழமை

பனம்பழம்..

நுங்கு பனம்பழத்தின் மற்றொரு பெயர்.

இயற்கையின் அருகொடைகளுள் ஒன்று.. 

தேவாரத்தில் பனம்பழம் என்றே பயின்று வருகின்றது..

நுங்கு உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க உதவுகிறது...

வெயிலால் ஏற்படும் வேர்க்குரு, கொப்புளங்கள் போன்ற தோல் நோய்களுக்கு நுங்கு மிகச்சிறந்த நிவாரணம்... 

நுங்கு இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தவும், இன்சுலின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. 

நுங்கின் துவர்ப்பான தோலில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் B மற்றும் வைட்டமின் C போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, எனவே தோலுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது தான் நல்லது. 

பதநீரைப் போலவே எண்ணற்ற நலன்களைத் தன்னகத்தே கொண்டது...

ஒரு பழம் என்பது மூன்று பழங்களின் கூட்டமைவு.. ஒரு பூத்திரள் கனி வகையைச் சேர்ந்தது.. 

பனம்பழம் முற்றி இறுகியதும் அதனுள்ளிருந்து புதிய கன்று முளை வருகின்றது..

புதிய கன்று பனங்கிழங்கு எனப்படுகின்றது..

பதநீர்,  நுங்கினைப் போலவே    பனங்கிழங்கும் எண்ணற்ற நலன்களைத் தன்னகத்தே கொண்டது...

இந்த வருடம் திருச்செந்தூர் திருநெல்வேலி ரயில் நிலையங்களில் பனங்கிழங்கு மாவு விற்கக் கண்டோம்... 

நெல்லை சந்திப்பில் இருந்த பனைப் பொருள் கூட்டுறவு சங்கத்தின் விற்பனை நிலையத்தில் ஒன்று மட்டும் வாங்கினோம்.. நன்றாகவே இருக்கின்றது..

திருப்பனந்தாள் திருப்பனையூர்

மேலப்பெரும்பள்ளம்

 இன்னும் சில, சிவ ஆலயங்களின் தல விருட்சம் - பனை..

இங்கே சிறை காத்த ஐயனார் கோயிலில் பனையடி வீரனார்...

மதுரைக்குச் செல்லும் வழியில் பொற்பனையான் சாமி

தெற்கே பனையடி மாடசாமி., பனையடி கருப்பசாமி என்றெல்லாம் 

மக்களின்  காவல் தெய்வங்கள்...

ஓம் நம சிவாய

சிவாய நம ஓம்

**