நிறங்கள்

நாடும்  வீடும்

நலம் பெற வேண்டும்

பகையும் பிணியும்

தொலைந்திட வேண்டும்..

***

இன்று

வைகாசி 31

வியாழக்கிழமை

" நிறங்களோர் ஐந்துடையாய் எம்பெருமான்.. " - என்று மாணிக்கவாசகர் போற்றுகின்றார்..

நாம் வாழ்கின்ற

வாழ்க்கையும் வண்ணங்களை உடையது.. 

இப்படியான வாழ்க்கையின்

வண்ணங்களுக்குள் இன்றைய அறிவியல் 

உணவின் வழியாக 

நுழைந்து அவற்றை ஆபத்தானவைகளாக மாற்றி விட்டது..

நம் நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்டு ஏற்றுமதி செய்யப்பட்ட  மசாலா பொருட்களுக்கு ஏதேதோ காரணங்களால் -

சிங்கப்பூர், ஹாங்காங்  

மற்றும் சில ஐரோப்பிய  நாடுகள் தடை விதித்துள்ளதெல்லாம் பழைய கதை.. 

அவற்றைப் பற்றி விவரமாக அறிந்திருப்பீர்கள்..

சர்வதேச அளவில் அனுமதிக்கப்பட்டுள்ள நிறங்கள் - brilliant blue, indigo, green, erithroclne, red, tartrazine, sunset yellow, citrus red, orange..

வெளிநாடுகளில்  - இவை பல்வேறு நிலைகளில் தரப் பரிசோதனைக்கு உள்ளாகின்றன.. 

இவற்றுக்கும் பயன்பாட்டிற்கான கால அளவு நிர்ணயிக்கப்பட்டு  முழுமையாகக் கண்காணிக்கப்படுகின்றது.. 

நடைமுறை மீறப்படும் போது - மிகக் கடுமையான தண்டனைகள்..

இங்கே இப்படியெல்லாம் இருக்கின்றதா.. 

தெரியவில்லை.. 

தெருவோர உணவுக் 

கடைகளையும் -

Preservatives 

Bread Improvers, Artificial color, Smell & Essence நிறைந்த உணவுகளையும்,

பல்வேறு ரசாயன மூலக்கூறுகள் கலந்துள்ள உணவுகளையும்

சாப்பிடுவதை முழுதாக மறந்து விடுவதே சாலச் சிறந்தது..

Preservatives

Bread Improver

Artificial flavour (Aroma)

Synthetic food colours

- என்றெல்லாம் கூகிளில் தேடிப் பார்த்தால் நிறைய விஷயங்கள் காத்திருக்கின்றன..

பதிவில் சொல்வதற்கு மிகவும் தயக்கமாக இருக்கின்றது..

விரும்பினால் - அவரவரும் தேடித் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்..

பாமரர்களும் உழைப்பாளிகளும் பசிக்கொடுமைக்காக உண்ணுகின்ற உணவுகளுக்குள் கெட்டுப் போன இறைச்சிகளையும் ஆபத்தை விளைவிக்கின்ற மசாலாக்களையும் கலக்கின்ற உள்ளூர் விஞ்ஞானிகள் நிறைந்த நாடு நம்முடையது..

இப்படியானவைகளில் இருந்து தெளிவு பெற்று,

உங்களை - நீங்களே காத்துக் கொள்ளுங்கள்.. 

இந்தப் பதிவு தொகுக்கப்பட்ட பின்னர் கிடைத்த காணொளி இது..

அனுப்பியவர்

திரு. நவநீதன்

ஸ்ரீ கோரக்கர் வழிபாட்டுக் குழு

உங்கள் நலம்

உங்கள் கையில்!..

இயற்கையே இறைவன்

இறைவனே இயற்கை..

***